Die Brotmacherin - Natursauerteigbrote mit und ohne Vorbestellung - Waghäusel

Thomas Goldbach

Wir waren heute bei der Brotmacherin. Hatten ein sehr nettes Gespräch, wurden top beraten und haben ein Ruchmehl Dinkelbrot und eine orientales Baguette gekauft. Beide Brote war super lecker! Das Ruchmehl Dinkel hatte ein tolle offene Krume und ein leicht nussiges Aroma. Das orientale Baguette war sehr spannend mit Curry, Aprikose und Pfeffer auf der Kruste.
Wirklich toll.
Handwerkskunst und nette Menschen.

Petra A.

Ich bin so froh, „Die Brotmacherin“ gefunden zu haben! Dort bekomme ich endlich Brot, das ich vertrage (und das noch dazu superlecker schmeckt). Auch das Konzept, der Lebensmittelverschwendung quasi den Kampf anzusagen, finde ich super. Die Vorbestellung über die Homepage hat schon jedes Mal wunderbar funktioniert. Klare Empfehlung!

Gero Heinemann

Die Brote von Frau Faust sind super. Sie sind lecker und auch nach ein paar Tagen immer noch sehr frisch. Es ist schon toll, wie der Unterschied zwischen handwerklichen Brot und Massenware schmeckt! Wir freuen uns jede Woche auf unser Brot!

Björn Widmann

Selten so gute Brote gegessen. Absolut kein Vergleich mit Supermarkt-Ware. Auch die wöchentlich wechselnde Brotauswahl ist top. Bisher noch nie enttäuscht worden. Die Rote Linse und das Baguette mit Parmesan sind der Hammer. Würde mich als überzeugten Stammkunden bezeichnen.

Walter Scholl

Das Roggenvollkornbrot schmeckt super lecker und ist auch nach 3 Tagen frisch. Dann hatten wir alles aufgegessen. Gutes Brot kann so einfach zu finden sein. ?

E S

Wir haben letzte Woche das 1. Mal dort bestellt und abgeholt.

Die Backwaren schmecken ganz ok, jedoch heben diese sich nicht wirklich von den anliegenden Traditionsbäckern ab.

Hierfür dann 6€ für ein Brot zu verlangen, ist unseres Erachtens nach, sehr überteuert.

Natürlich darf jeder entscheiden, was er bereit ist, wofür auszugeben.

Die Besitzerin an sich ist sehr ruppig zu Ihrer Kundschaft, zumindest nach unserem Empfinden

Eine Reservierung scheint Pflicht zu sein!

Diese kann ausschließlich über die eigene Homepage abgegeben werden.

Für die Generation 70+ natürlich viel zu umständlich und leider nicht förderlich.

Auch die Öffnungszeiten; 2x die Woche jeweils von 15.00 – 18.00 Uhr.

Ich möchte meinen Einkauf nicht planen müssen, das Thema Planbarkeit für die Inhaberin ist für mich kein Argument.

Jeder andere Bäcker backt und wenn Backwaren ausverkauft sind, muss ich eben etwas anderes nehmen.

So wird natürlich höchst wirtschaftlich gearbeitet, für den Betreiber gut, für die Kundschaft schlecht.

Überproduzierte Ware, könnte dann an die Tafel gehen, so ist auch das Argument Abfall und Umwelt auch nicht mehr gegeben.

Aber wie bereits zu Beginn erwähnt, die Backwaren an sich, schmecken nicht schlecht, aber eben auch nicht sooo gut, dass sich dieser Aufwand für uns lohnt.

Anton Marlin

Ich war letzte Woche zufällig in Kirrlach und habe den Laden entdeckt. Spontan hat mir die Verkäuferin ein Holzknecht Brot empfohlen. Das Brot hat sowas von gut geschmeckt. Die Kinder haben fast das ganze Brot alleine gegessen. Mal sehen was es diese Woche gibt.

Melina

Super leckeres Sauerteigbrot, mit Liebe zubereitet!