Bäckerei & Konditorei Ludwig Riedmair - Garching bei München

david

Die Mitarbeiter sind freundlich, die Auswahl für die Ladengröße gut abgestimmt. Leider etwas wenig Abwechslung. Auch wurden die Preise in den letzten Jahren regelmäßig erhöht, und zwar deutlich mehr als bei anderen Anbietern. Als Grund werden hier regionale Zutaten und Wert auf Qualität genannt, in der Praxis merke ich aber nichts davon. Teilweise sind die Brezen beim Discounter sogar geschmacksvoller.

Lukas G

Eben total trockene Brezen verkauft bekommen.
Sonst immer sehr zufrieden, aber das geht einfach nicht.

Laura S

wer ein schild hinstellt und „jederzeit“ frische butterbrezn anbietet, sollte das auch tun. nur weil es abend ist, und noch viel teurere baguettes zu kaufen sind, ist das kein grund keine butterbreze zu schmieren.

Chris

Nachdem ich wiederholt die Erfahrung in dieser Bäckerei gemacht habe, fühle ich mich dazu gedrängt, meine Eindrücke und Bedenken auszudrücken. Während ich das starke Engagement des Personals in Bezug auf Freundlichkeit und Gastfreundschaft wertschätze, lässt das Gesamtangebot dieses Ladens leider zu wünschen übrig.

Zuerst möchte ich auf die Preise eingehen, die ich als unangemessen hoch empfinde. Ein einfaches Beispiel ist die Butterbreze, die hier mit 2€ einen Preis erreicht hat, der meiner Meinung nach weit über der durch die Inflation gerechtfertigten Steigerung liegt. Es scheint, als würden hier die Prinzipien des Kapitalismus in einer Art und Weise angewendet, die für den Kunden kaum noch nachvollziehbar sind.

Doch mein Hauptanliegen liegt bei der Produktauswahl, die sowohl Vegetariern als auch Menschen, die kein Schweinefleisch essen, eine Herausforderung darstellt. Es ist enttäuschend und ehrlich gesagt ein bisschen peinlich, dass die Vielfalt des Angebots so gering ist. In einer modernen Gesellschaft, in der immer mehr Menschen bewusste Ernährungsentscheidungen treffen, sollte man mehr Rücksicht auf unterschiedliche Bedürfnisse nehmen.

Es ist besonders auffällig, dass Schweinefleisch, das aus gesundheitlichen Gründen von vielen vermieden wird, auf nahezu allen Produkten zu finden ist. Es ist unverständlich, warum nicht mehr Alternativen angeboten werden, insbesondere, wenn es um Fleischprodukte geht. Ein höheres Maß an Kreativität und Flexibilität in Bezug auf die Zutaten würde sicherlich dazu beitragen, ein breiteres Publikum anzusprechen.

Ich bedauere es wirklich, da ich und viele andere auf diese Bäckerei angewiesen sind. Es wäre wunderbar, wenn sie die Kritikpunkte berücksichtigen und ihre Produktpalette und Preispolitik überdenken könnten. Trotz des freundlichen Personals kann und sollte der Rest des Angebots nicht übersehen werden. Es wäre wirklich erfrischend, mehr Optionen und eine bessere Preisgestaltung zu sehen, die die Kundenzufriedenheit im Auge behält.

Dennis Schmidt

Leider der einzige Bäcker am Campus. Brote und Semmeln sind in Ordnung, der Rest ist leider - trotz der als Reaktion auf viele Bewertungen immer wieder betonten unbeschreiblich hohen Qualität der Zutaten - das viele! Geld nicht wert. Möglicherweise ist die mangelnde Fähigkeit anständige Kuchen und Teilchen zu backen, ein bayrisches Phänomen. Aber liebe Leute ... die Zimtschnecken ... . Wie kann man bitte sowas verkaufen? Bitte probiert doch auch, was ihr verkaufen wollt. Oder geht mal zu guten Bäckern und versucht deren Produkte zu kopieren oder euch an denen zu orientieren.

Ein anderer Punkt sind die angebotenen Salate. Ich weiß nicht, wie teuer die Zutaten sein könnten, dass für etwas grünen Salat oder Karottensalat solche Preise aufgerufen werden könnten. Das Schlimmste an der Sache sind die Schüttelsalate, die offenbar grundsätzlich einen Tag später verkauft werden müssen, damit sich diese schmackhaften braunen, weichen Ränder am Salat bilden können.

Vielleicht könnten die Preise auch grundsätzlich reduziert werden, wenn man nicht drei Verkäufer in einem Laden vorhält, in dem höchstens zwei Kunden gleichzeitig etwas bestellen können.

Meine Empfehlung ist, dass man in der Mittagspause kurz mal nach Garching fährt. Da gibts eine bessere Auswahl und faire Preise.

Iron Hollows

Das Personal ist immer sehr freundlich und auch der Rest passt.

Tobias Bott-Bodenhausen

Seit nunmehr zwei Jahren bin ich Stammkunde in der Filiale in Dornach und wurde bisher immer freundlich und zuvorkommend behandelt und bedient, leider mit einer Ausnahme, als ich vor zwei Tagen die Filiale als einziger anwesend er Kunde betrat, wurde ich von der anwesenden Mitarbeiterin zwar offensichtlich gesehen,aber dennoch mehr als 6 Minuten lang nicht bedient, offensichtlich war die Mitarbeiterin ( Frau Tüfekci ) bereits gegen 16.00 Uhr nicht mehr motiviert genug sich um anwesende Kunden zu kümmern, ebenso erging es dem nachfolgenden Kunden, sodass wir zu zweit warteten bis Frau T. bereit dazu war sich um uns zu kümmern, leider bei dieser Mitarbeiterin kein Einzelfall,was wirklich sehr schade ist, da man sich in dieser Filiale der Bäckerei & Konditorei Riedmair ansonsten sehr wohl und stets willkommen fühlt,ich möchte an dieser Stelle betonen,dass mir dies bisher in dieser Filiale noch bei keinem anderen Mitarbeiter passiert ist,das ist auch nicht der Regelfall,ganz im Gegenteil, aber schwarze Schafe gibt es leider überall

Evin Cengiz

Kaufe seit Beginn des Semesters immer wieder hier ein. Die Produkte sind wirklich lecker, aber der Service ist leider das Gegenteil. Man fühlt sich unerwünscht… schon traurig wenn der morgen so traurig startet…