Dreams Bäckerei - Berlin

Franzi Feit

Ist ca. eine halbe Stunde her das ich bei euch war. Das Sortiment wurde erneuert, leider gibt es einige Sachen die wirklich gut waren nicht mehr. Also hab ich Alternativen genommen, unteranderem einen Berliner. Nehmt es mir nicht übel aber bevor alles geändert wurde , war es einfach besser. Der Berliner ist an der Unterseite einfach Stein hart als wäre er von vorgestern. Er ist auch nicht angebrannt oder so , sondern einfach alt und hart.
Die Streuselschnecke mit Johannisbeeren, ist leider rundherum genauso trocken, wirklich sehr enttäuschend.
Fazit vorher konnte man bei diesem Bäcker immer frisches Gebäck kaufen, das scheint jetzt nicht mehr der Fall zu sein.
Zum Glück hat Lankwitz an jeder Ecke ein Bäcker, aber Dreams Bäckerei kommt nicht mehr infrage. Ich muss noch hinzufügen das beide Damen gestern wirklich massiv überfordert waren mit ein paar Kunden auf einmal .

Gabriela Gent

Ich habe dort schon zum zweiten Mal ein halbes Brot gekauft was ich mir auch gleich in Scheiben habe schneiden lassen. Die Scheiben sind aber nicht richtig durchtrennt und ich habe mir fast jede Brotscheibe dadurch kaputt gemacht. Sowas habe ich noch nie gehabt. Man sollte mal die Schneidequalität der Maschine überprüfen.

Monsieur Velo

Sehr solider Bäcker mit guter Auswahl und nettes Personal.
Brötchen und Kuchen waren lecker. Insbesondere die Vollkornbrötchen stechen geschmacklich heraus.

Arturo Bertoglia

Nette, neue Bäckerei die als Familienbetrieb geführt wird.
Geschmacklich ziemlich gut und das bei deutlich günstigeren Preisen als die große Ketten. Personal war sehr freundlich und man kann auch gerne dort ein bisschen sitzen und verbleiben.

Mike Müller

Der Neueröffnung des Familienbetriebs gab ich in der Vergangenheit regelmäßig eine Chance. Ich kaufte hier meine Frühstücksschrippen und hin und wieder auch mal ein Stück Kuchen.

Die Schrippen sind für Berliner Verhältnisse ungewöhnlich geformt, aber OK. Das Kuchenangebot ist letztlich eher im Trockenbereich anzusiedeln. Fruchtige Obsttorten oder gar Sahneschnitten sucht man hier eher vergebens.

Beim letzten [sic] Einkauf wollte ich ganz selbstverständlich, so wie in der Vergangenheit auch, mit Karte zahlen. Das wurde mit einem Verweis auf ein Mindestlimit für Kartenzahlungen von 5,00 EUR abgewiesen. Ich stand da, wie vom Donner gerührt. Ein Hinweis darauf findet sich im Laden nämlich nicht. Ich konnte nur zahlen, weil ich an diesem Tag zufällig Bargeld dabei hatte.

Ein anderer Rezensent hat sich hier ja auch schon ausführlich zu den wirtschaftlichen Aspekten geäußert. Die angeführten Gebühren können betriebswirtschaftlich, weder bei der Betrachtung der Kosten, die Bargeld verursacht, noch hinsichtlich der Kundenbindung, relevant sein.

Mich hat der Laden durch diese Entscheidung als Kunde verloren. Einerseits renne ich im Jahr 2024 nicht mehr mit Klimpergeld durch die Gegend, andererseits gibt es in der Baumschulenstraße nun wirklich genügend andere Bäcker, die meine Karte mit Kusshand akzeptieren.

Dieter Shaw

Mindesteinkaufswert 5 Euro. Was soll denn so ein Quatsch jetzt?

Hab mein Geld dann in die Wiener Feinbäckerei nebenan getragen. Und hinterher ist das Gejammer dann groß, die lokalen Händler hätten es gegen die Ketten ja so schwer.

Update: Vielen Dank für die Antwort, Dreams Bäckerei, aber: ernsthaft jetzt? Gerade kleinere Beträge bar abzuwickeln, ergibt für Händler doch überhaupt keinen Sinn. Also, ich habe Backwaren für 1,10 nebenan gekauft. Die durchschnittlichen Gebühren bei einem Kartenanbieter ohne Großkundenrabatte betragen darauf 1,529 Cent.

Jetzt mal die Gegenrechnung: Angenommen, ich wäre erstmal zum Geldautomaten gefahren. Dort hätte ich Minimum 10 Euro abheben können. Ihr hättet mir also 8,90 Euro Wechselgeld herausgeben müssen. In der kleinsten Stückelung sind das mindestens ein Schein und fünf Münzen. Mal ganz abgesehen von der Transaktionszeit, den entgangenen Umsätzen, dem Diebstahl- und Betrugsrisiko, der superkundenunfreundlichen Attitüde, also nur mal die Kosten der Bargeldhaltung: Das soll günstiger sein? Im Leben nicht.

Aber ich bin ja auch nicht euer Unternehmensberater, sondern euer potentieller Kunde, und als der sage ich: Get your job done. Ich fang ganz bestimmt nicht an, mit Bargeld rumzulaufen, weil irgendwelche Backshops ihre Basics nicht geregelt kriegen. Kartenzahlung ist kein netter Service on top, sondern ein absolutes must have, selbst wenn es dreimal so teuer wäre, wie Bargeld (was es nicht ist). Ich bin es wirklich leid, mir irgendwo anhören zu müssen, sorry, cash only, oder Kartenzahlung ab 5 Euro. Ich erwarte, dass das klappt und nicht noch diskutiert wird. Klappt in allen anderen Ländern ja auch.

Pri Prox

Super leckerer Börek, große Auswahl an süßen Backwaren, nettes Personal, gemütlich.

Ardian Tech (Ard Channel)

Ich bin begeistert von der Bäckerei Dreams! Die Auswahl an Backwaren ist groß und vielfältig, von frischem Brot und Brötchen bis hin zu köstlichen Kuchen und süßen Teilchen. Die Qualität der Produkte ist herausragend und schmeckt einfach fantastisch. Besonders beeindruckt hat mich die Freundlichkeit und Kompetenz des Personals. Sie nehmen sich immer Zeit für eine freundliche Beratung und haben tolle Empfehlungen für jeden Geschmack. Auch die Atmosphäre in der Bäckerei ist sehr angenehm und einladend, sodass man sich gerne Zeit nimmt, um in Ruhe zu genießen. Alles in allem ist die Bäckerei Dreams absolut empfehlenswert und definitiv einen Besuch wert!