Teig & Fleisch - Selb

Kultur U. K.

Ich war zum ersten Mal bei Teig & Fleisch und ging ganz ohne Erwartungen dorthin. Schon der erste Eindruck von außen war durchweg positiv – einladend, freundlich, ich habe mich direkt willkommen gefühlt. Auch innen setzte sich dieser Eindruck fort: gemütlich, ein Imbiss mit Charme und Wohlfühlatmosphäre.

Die nette Chefin nahm meine Bestellung auf. Hier hätte ich mir gewünscht, dass sie mir von sich aus eine kleine Beratung angeboten hätte. Erst nach der Bestellung erfuhr ich, dass die Chinkali etwa 15 Minuten brauchen, da sie frisch zubereitet werden. Das finde ich grundsätzlich sehr positiv, allerdings wäre ein kleiner Hinweis auf der Speisekarte hilfreich – so ließen sich Missverständnisse oder Ungeduld im Vorfeld vermeiden. Für mich persönlich war das Warten kein Problem, denn ich war nicht in einem Schnellimbiss, sondern bei einem Ort, der Qualität bieten will – und das darf ruhig etwas Zeit brauchen.

Dazu bestellte ich Tschebureki – frittierte Teigtaschen. Diese wurden in einer beschichteten Tüte verpackt, die offen in einer Plastiktasche stand. Zuhause dann die Überraschung: Durch das aufrechte Stehen war die Füllung in eine Ecke gerutscht, sodass ich eine gefüllte Hälfte und eine "Diät-Hälfte" hatte. Auch die zweite Tschebureki war nur halb befüllt. Hier empfehle ich, die Verpackung noch einmal zu überdenken und zu prüfen, ob es sich um einen Einzelfall oder ein generelles Problem beim Transport handelt. Falls Letzteres zutrifft, wäre eine andere Lösung ratsam.

Abschließend wünsche ich euch viel Erfolg hier in der Region – ihr seid eine echte Bereicherung für unsere Gastronomieszene. Macht ruhig etwas mehr auf euch aufmerksam! Es gibt viele Möglichkeiten, gute Werbung zu machen, die kaum etwas kostet.
Euer Angebot ist stark – zeigt es!!!

beyhanli D.

Sehr freundliches Personal, unglaublich leckeres Essen zu einem sehr guten Preis! Man hat gemerkt, dass mit Liebe gekocht wird! immer wieder gerne🙏🏼✨

E. S.

Sehr saubere Location mit sehr guter ukrainischer und osteuropäischer Küche. Kann ich jedem nur empfehlen. Tschebureki mit Ayran war sehr lecker

Elena W.

Teig & Fleisch überzeugt auf ganzer Linie – superleckeres Essen, toll angerichtet und mit viel Liebe zubereitet. Der Name ist Programm: hausgemachter Teig, perfekt zubereitetes Fleisch, alles frisch und mit Geschmack! Der Service ist herzlich und aufmerksam, das Ambiente modern und gemütlich. Ich komme auf jeden Fall wieder!

Kevin K.

Alles probiert! Super gut. Leute geht hin! Es lohnt sich!
Am besten vorbestellen und dann abholen!

Лена ?.

Wir waren mit der ganzen Familie da. Wir haben Khinkali, Pelmeni und Chebureks probiert. Alles war sehr lecker und frisch. Svetlana hat uns perfekt bedient und war sehr freundlich.

Tan S.

Eine Mega Ambiente, die genau meinen Geschmack getroffen hat. Das Essen war äußerst lecker und hat genau meinen Geschmack getroffen, Mit kaum Wartezeit hatte ich bereits nach 10 Minuten schon mein Essen reserviert und habe es sehr genossen, Das Personal war sehr respektvoll und hat mich bezüglich dem Essen gut beraten was mir bei der Auswahl meines Essens sehr geholfen hat
Mega toll in Erkersreuth so ein Genuss genießen zu können.♥️

Mirka B.

Heute habe ich mich getraut mir zum Mittagessen Tschebureki mit nehmen. (Ich fahre jeden Tag am Teig und Fleisch zur Arbeit vorbei. Tschebureki ist ein vom meinem Lieblingsessen obwohl ich nicht Russisch oder ukrainisch bin. ) Es war das beste Entscheidung. Obwohl ich noch nach Hause gefahren bin, und zu Hause haben die noch mindestens halbe Stunde gestanden bis ich zum Essen kam, waren die knusprig, saftig einfach perfekt. Mache die nie wieder zu Hause, den die hier sind besser. Ich probiere nächstes Mal jeden Fall auch noch Pelmeni....