Wirtshaus im Gut - Wunsiedel

Gabriele W.

Ich vergebe 11 von 10 Sternen.
Sehr gutes Essen und Bedienung. Leberknödelsuppe, Tafelspitz, Rehbraten und Saibling. Zum Dessert Apfelringe mit Eis, Walnusseis und Dessertteller. Die Wein Empfehlung zum Essen war sehr gut.

Jimmy D.

Eine Weltreise für den Gaumen – Unser unvergesslicher Besuch im Wirtshaus im Gut

Am 12. Februar 2025 hatten meine liebste Ehefrau und ich das Vergnügen, das Wirtshaus im Gut zu besuchen – und was für ein Erlebnis das war! Schon beim Betreten des Restaurants wurden wir von einer warmen, einladenden Atmosphäre empfangen. Die Einrichtung war mit viel Liebe zum Detail gestaltet, die Beleuchtung angenehm, und die gesamte Stimmung ließ sofort ein Gefühl von Wohlbefinden aufkommen.

Die Servicekraft begrüßte uns mit außergewöhnlicher Freundlichkeit, professionell, zuvorkommend und dennoch unaufdringlich. Da wir bereits am Vormittag ankamen, konnten wir uns in aller Ruhe einen Platz aussuchen. Der Tisch war makellos gedeckt ,frische Blumen, eine sanft flackernde Kerze, Salz und Pfefferstreuer, jedes Detail zeugte von Sorgfalt und Qualität.

Ich entschied mich für einen Ingwer-Granatapfel-Topfen auf Eis, eine geschmackliche Offenbarung. Die Kombination aus frischem Thymian, Ingwer und Granatapfelkernen war erfrischend, aromatisch und perfekt ausbalanciert. Meine Frau wählte eine Hugo-Spritz-Limonade mit Minze auf Eis spritzig, leicht und unglaublich erfrischend.

Ein besonderes Highlight war die offene Küche mit einem stilvollen Aquarium, in dem Forellen schwammen. Dieses Detail schuf nicht nur eine angenehme Atmosphäre, sondern spiegelte auch die Frische der Zutaten wider. Inspiriert von diesem Anblick entschied ich mich für eine gebratene Forelle, die auf den Punkt gegart war. Die feine Ingwer-Chili-Würzung verlieh dem Gericht eine leichte Schärfe, die perfekt mit dem zarten Fisch harmonierte. Dazu gab es eine stimmige Beilage aus Petersilie, Karotten, Sellerie, Lauch und einem Hauch Kreuzkümmel, die den Geschmack abrundete.

Meine Frau wählte eine klassische Leberknödelsuppe, die wunderbar herzhaft und ausgewogen gewürzt war genau so, wie man sie sich in einem guten Wirtshaus wünscht. Jeder Löffel war ein Genuss.

Zum Abschluss gönnten wir uns eine Mousse au Chocolat, die wir uns teilten. Die Konsistenz war himmlisch luftig, der Geschmack intensiv und fein abgestimmt. Dazu noch ein kräftiger Espresso,ein perfekter Abschluss für ein exzellentes kulinarisches Erlebnis.

Hier stimmt einfach alles: Ambiente, Service, Qualität und Geschmack. Besonders beeindruckt hat uns die angenehme Balance aus Aufmerksamkeit und Zurückhaltung der Servicekraft – stets präsent, wenn man etwas benötigte, aber nie aufdringlich.

„Essen ist ein Bedürfnis, Genießen ist eine Kunst.“ – genau diese Kunst wird im Wirtshaus im Gut mit Leidenschaft gelebt. Ein Ort, an den wir mit Sicherheit zurückkehren werden!

H. P.

Schönes, uriges Ambiente im alten Gutsgasthof. Würzige, variantenreiche Gerichte und tolle Desserts- vom Chef selbst zubereitet. Gerne wieder!

Volker H.

Wir waren im Rahmen eines Geschäftsessen hierher eingeladen. Der 1. Blick auf das Haus, das tolle Ambiente und die Gemütlichkeit war schon überzeugend. Das Essen und die gepflegten Getränke war vorzüglich.
Die Chefin und Josef waren sehr bemüht, waren sehr freundlich und haben uns gut bewirtet= alles Top!
So ein Restarant fehlt uns in Freiburg!
Macht weiter so.

Ute M.

Klare Empfehlung: Sehr leckeres Essen (der Waller blau war ein Gedicht, vielen Dank für die Empfehlung), freundlicher Service und tolles Ambiente.

Auf A.

Waren zu Besuch im Wirtshaus im Gut!
Der Karpfen blau war geschmacklich unschlagbar, dazu gab es einen Belagensalat. Die Einrichtung strahlt Gemütlichkeit aus, und die Preise sind fair. Das Personal war freundlich und zuvorkommend.
Ein gelungener Aufenthalt! Ein Ort, den ich empfehlen kann, aber nichts außergewöhnliches

Schlafschaf 1.

Uns haben die überaus positiven Rezensionen angelockt. Denen schließen wir uns sehr gerne an, auch wenn von der Karte leider schon vieles "aus" war, was uns den Zahn hätte tropfen lassen. Das was wir uns dann herausgesucht haben, war aber auch äußerst lecker und frisch angerichtet. Der Service stimmt ebenfalls, deshalb eine uneingeschränkte Empfehlung und gern wieder.

S K.

Was ein tolles Restaurant. Ambiente Bedienung und das Essen mega. Ich habe noch nie so gutes Fleisch gegessen. Von der Vorspeise bis zum Nachtisch einfach super. Preisleistung völlig in Ordnung. Schade das wir soweit weg wohnen. Sonst wären wir auf jeden Fall Stammgäste.
Vielen Dank für den tollen Abend.